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关于行程
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WJ Chen
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埔里美味提案:料理手做、茭白笋农事体验、巷弄小吃

3.5
(0)

南投 / 美食飨宴

440人对此行程感兴趣

▎行程价格:$ 1,500 TWD/人起
▎成行人数:10人 / 上限40人     ▎行程时数:约6小时
▎提供语言: 中文
$ 1,500 TWD /人起
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关于行程

这是一次非凡的美食之旅­-已经到过埔里无数次了,还能体验什么呢?那么就自己动手做一道在地料理之后,再品尝看看埔里人私藏的小巷内点心,最后在绿波蓝天中,享受食材最原始的美味吧!



—从农场到餐桌—
埔里国宴级的金都餐厅,悉心打造厨艺体验教室-传艺厨房,从食材开始了解养育我们的大地、从料理认识南投的饮食文化。大厨绝不藏私地分享厨艺经验、近距离互动让每个人都能煮出色香味俱全的料理,搭配幽默风趣的解说,让您深度体验南投十三乡镇的食材与文化。

还不只这样!接下来将由领航员带您前往户外消耗体力,为了能够吃下更多令人回味的美食。隐身在小巷间的古早味点心和惊奇饮品,可是只有在地人才知道的最高机密喔。

从餐桌吃回农场,绝对不能错过的埔里名物茭白笋:最佳主茭脚白笋农场将要带给您最难以忘怀的原始味觉冲击,达人坚持“只卖自己敢吃的茭白笋”,使用无毒友善种植,可以安心生吃且美味无比;观察“鱼笋共生”田中丰富的生态、在农事体验中了解达人对土地的用心,感受大自然的恩惠。

噢,还没结束,最后再来一份同样使用埔里在地食材制成的义式冰淇淋或是巧克力,搭配一杯香醇咖啡,悠闲地回味这趟多层次的美味旅程。


—体验行程—
金都餐厅:传艺教室-二道埔里在地特色料理体验(约2小时)
最佳主茭脚白笋农场:茭白笋农场生态导览、农事体验(约2小时)
埔里市街:跟着食物去旅行-穿梭巷弄品尝埔里人的私藏美味(约2小时)

活动流程

11:00 【食育理念】金都餐厅的传艺厨房:南投特色食材与文化料理分享

11:15 【料理体验】两道茭白笋料理示范与实作

12:15 【传艺飨宴】品尝料理

12:45 【薪火相传】颁发结业证书与手作纪念品,保留完整回忆

13:00 【点心时间】领航员带路前往小巷探访老奶奶现做的古早味点心

13:30 【追本溯源】领航员带路前往最佳主茭脚白笋农场

14:00 【食农理念】友善耕作:从产地到餐桌

14:30 【田间探险】轻松田野装扮,脚踏实地体验大自然

15:30 【鲜甜时刻】感受食材最鲜美的原滋原味

16:00 【午茶时光】领航员带路前往feeling18巧克力工房

注意事项 1. 12岁以下孩童于金都餐厅体验时,须全程由父母陪同操作
2. 需于出发前一周预约行程
2. 农事体验行程部分细节会依天气与田间状况调整
3. 最低成团人数10人,最多40人
4. 集合地点为金都餐厅,11:00准时开始体验活动
5. 自备汽机车交通工具,活动中全程领航员陪同带路
6. 如想下茭白笋田体验,请准备短裤换穿
7. 巷弄小吃探访为自费行程,领航员将依天候、路程的状况调整推荐店家
取消条款

用户在行程开始前31天申请取消,将扣除订单费用的10%作为手续费

用户在行程开始前21-30天(含第30天)申请取消,将扣除订单费用的20%作为手续费

用户在行程开始前2-20天(含第20天)申请取消,将扣除订单费用的30%作为手续费

用户在行程开始前1天(含第1天)申请取消,将扣除订单费用的50%作为手续费

用户在行程开始当天,不能申请退款

于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动,将不予退回款项。如因天灾等不可抗力因素,Tripbaa 将主动通知延期或退款。

交通资讯
集合地点:南投县埔里镇信义路236号
自备汽机车
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+(886)2-27173918

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