宜兰百年市场一日职人挑战赛 Teambuilding

一样米养百样人，在菜市场却能养成百工职人。职人，一辈子只做好一件事，就足以传承几个世代，延续超过一甲子的市场人生。来宜兰市场 Teambuilding，挑战一日职人手作，从逛菜市场培养团队默契。

－ 农场简介｜宜兰音乐米 －
“音乐米，唱歌种田在一起!”宜兰礁溪返乡青农融合音乐和农业，遵循古法“倒挂日晒米”搭配节气手作好物，让吃饭更好玩。

- 市场任务1｜把市场包进饭卷里
宜兰市场美味小吃满载，如果可以一口吃尽市场的好味道，那一定很幸福^_^
任务：将喜欢的市场好物包进饭卷。礁溪是温泉的故乡，利用出产自礁溪，听音乐长大的米，独创“手握音乐米饭团”，原来吃饭也可以这么好玩。

- 市场任务2｜来自双手的温柔
来到宜兰市场，没吃过“飞虎鱼丸”那就逊掉了! 如果还能透过双手的温柔，握出完美的圆，那人生就很圆满了!
任务：跟着职人手作飞虎鱼丸

- 市场任务3｜跟着旋律迺菜市场
传说中宜兰市场出现一位爱唱歌的仙女，听到她的歌声都会获得满满正能量，
跟着她的音乐旋律，找出宜兰市场的私房故事!
任务：从歌曲中找出仙女的市场问题?

- 市场任务4｜ 伸出双手看见魔法
草药街的“魔法阿妈”，是学生来到市场的最爱!
据说向阿嬷伸出双手会看见魔法，但是，对学生特别关爱的阿嬷，施展魔法前都会唸出一段咒语，听得懂这段咒语才知道人生该往哪里走。 对了，阿嬷好像只会讲台语…
任务：从咒语中理解阿嬷要大家完成的任务。

- 市场任务5｜ 市场的斜杠人生
市场人生潮起潮落，拥有十八般武艺才是王道。
任务：依照指令学会职人的其中一项技艺。

－ 创意手作料理｜宜兰味午餐 －
乡土风格创意手作料理(前菜、汤品与主餐，再加上香草茶饮）
　1.前菜：宜兰最具特色美食“一串心”，市场达人最爱，一种美食竟然有数种品尝方式。
　2.主菜：礁溪是温泉的故乡，利用出产自礁溪，听音乐长大的米，独创“手握音乐米饭团”，原来吃饭也可以这么好玩。
　3.汤品：将菜市场新鲜严选的里肌肉、咸菜与红萝卜三位主角，用瓠仔干当成腰带束起来化身“仙女阖腰带”，只有宜兰才有的乡土料理热腾腾上桌。