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TWD $ 990

岛屿慢鱼|在基隆和平岛找到有故事的鱼

台湾 | 基隆 |

120人对此行程感兴趣

4小时
20~30 人成团
自行前往
8天前报名
提供语言: 中文

行程标签: 料理教室 产地到餐桌 农村体验 生态解说 亲子共游 更多

TWD $ 990
岛屿慢鱼|在基隆和平岛找到有故事的鱼
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关于游程

原价$1280/人,7/18、8/15、9/5专场优惠价4~11岁$790起!

认识和平岛常见海鲜,海鲜街职人访谈

从产地到餐桌,共享亲子时光


慢游,只为更认识在地。透过海鲜街的实际踏察,认识当季渔获,借由深入地方的食鱼教育,认识海洋生物的生态习性、渔产捕捞方式,并由职人带领如何选鱼、处理烹调,进而认识在地讨海文化与其经济物产,从日常生活串起与永续海洋的连结。

岛屿慢鱼带你从“识鱼”、“烹鱼”到“食鱼”,产地到餐桌的过程,吃在地、当季对时的鱼种,说当地渔业的故事,学会慢慢吃鱼,享受大海给予的滋味,同时吃出永续的海洋。

活动流程

12:45|活动前15分钟开始报到

13:00|海海人生|和平岛北海岸镖旗鱼曾极胜一时,从镖旗鱼的没落,海洋文化的失传,发现海洋环境的变化。

13:30|鱼市体验|来场渔市体验和鱼贩互动,认识和平岛在地鱼种及餐厅的常见海鲜,并依循提示购买当月“慢鱼选我”的鱼种。

14:30|慢鱼选我|从产地到餐桌,实际的烹饪“慢鱼选我”的鱼种,仔细认识鱼的外观特征,创做出属于自己的“慢鱼”料理。

16:00|慢岛讲古 - 永续海洋|享用慢鱼料理的同时,回顾和平岛的渔业发展故事,从中理解渔民的辛劳与渔业的兴衰。借由永续海鲜9原则,了解如何透过消费选择,吃出永续的海洋。

17:00|漫游结束

照片
岛屿慢鱼|在基隆和平岛找到有故事的鱼
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注意事项
-成团条件为20~30人上开团,如未达成团人数,可选择改期或退费。
-欢迎亲子家庭与一般大众(30人额满,学童需4岁以上(含4岁),12岁以下学童需请家长陪同报名参加喔!)
-活动前15分钟开始报到,可提前入场享用和平岛公园的服务:海水泳池、儿童戏水池及人工沙滩
-为保留活动记录,活动中将进行拍摄与摄影,活动记录将会成为未来教育推广之资料。
-如遇天灾或不可抗拒之事件,致活动被迫取消,最迟于活动前一日电话联络,本单位将协助延期或退费。敬请见谅!
-请携带水壶、雨具及防晒用品(帽子、长袖、长裤),以衣物遮蔽防晒替代擦防晒乳,防晒乳部分成分会对海洋生物造成危害,让我们一起友善对待环境。
-若活动结束后想在公园海水泳池戏水,请自行携带简便换洗衣物。
-本活动大部分课程于户外进行,报名前请自行评估自身与孩子的体能状况,以确保您参与活动的安全。
-和平岛公园还有海水游泳池、儿童戏水池、沙滩及奇岩怪石,建议您在活动前或活动后停留更久的时间,细心品味和平岛公园的美。
-欢迎20人以上团体预约,请洽趣吧旅游客服。
费用说明

费用包含:

岛屿慢鱼|和平岛公园深度漫游入园门票。
岛屿慢鱼|和平岛公园深度漫游全程保险。
岛屿慢鱼|和平岛公园深度漫游场地租借费。
岛屿慢鱼|和平岛公园深度漫游导览及课程讲师费。
岛屿慢鱼|和平岛公园深度漫游慢鱼料理材料费。


费用不包含:

其他未注明之各项开销、自费或由行程所衍生之任何费用。


取消条款

旅客在行程开始8天前申请取消,可全额退款

旅客在行程开始前4-7天(含第7天)申请取消,将扣除订单费用的50%作为手续费

旅客在行程开始前3天(含第3天)申请取消,不能申请退款

 

如因不可抗力之因素(如:台风警报、豪雨警报等)影响活动,将由主办方判定是否取消,得扣除订单费用的10%作为手续费后退款。或可选择改期参加,则不扣款。

 

如因个人因素申请改期,视同取消,并依上述取消条款处理。

于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动,将不予退回款项。

集合地点:
和平岛公园游客中心(基隆市中正区平一路360号)
交通资讯
请自行前往集合地点。

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