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跟着食物去旅行|用吃的走进城乡生活日常,玩遍台湾

主题说明

有没有想过,小小的台湾,怎么会有这么多的美食?台湾面山环海,加上得天独厚的地理条件,让这块土地孕育出丰富多样的食材,像是新鲜甜美的海鲜、甘甜多汁的洋葱、独特香气的马告、健康养生的红藜等等。在这岛上生活的多元民族就地取材,将这些独特的滋味,融入到每一天餐桌上的碗筷之中,就变成了一道道让人食指大动的美馔佳肴。

 

旅行,就是藉著最普通不过的日常,认识这片土地、这抹景色、这样的人、事、物。这次就让我们以食物为主角,走访台湾各城各乡吃进一口在地食材,学着在地人过道地的小日子,在饭桌上随口聊天,慢慢了解在地人吃什么、想什么、为什么这样过活吧!

 

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