跟著食物去旅行｜用吃的走進城鄉生活日常，玩遍台灣

有沒有想過，小小的台灣，怎麼會有這麼多的美食？台灣面山環海，加上得天獨厚的地理條件，讓這塊土地孕育出豐富多樣的食材，像是新鮮甜美的海鮮、甘甜多汁的洋蔥、獨特香氣的馬告、健康養生的紅藜等等。在這島上生活的多元民族就地取材，將這些獨特的滋味，融入到每一天餐桌上的碗筷之中，就變成了一道道讓人食指大動的美饌佳餚。

旅行，就是藉著最普通不過的日常，認識這片土地、這抹景色、這樣的人、事、物。這次就讓我們以食物為主角，走訪台灣各城各鄉吃進一口在地食材，學著在地人過道地的小日子，在飯桌上隨口聊天，慢慢了解在地人吃什麼、想什麼、為什麼這樣過活吧！

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